イベント

2024/04/17

【栄養部レシピ特集】嚥下食をYouTubeで公開しました

ご家族の方で噛む力や飲み込む力が弱くなって、食事を詰まらせやすくなっている方はいませんか？嚥下食の調理方法を工夫し、食事を楽しんでいただけるようなレシピをご紹介しています。

◆◇南瓜の煮物ゼリー◇◆

◆◇揚げなすのピューレ煮◇◆

～野菜を使った「嚥下ソフトゼリー食」「嚥下ピューレ食」ぜひご視聴ください！～